书目信息 |
题名: |
蔡澜食材字典
|
|
作者: | 蔡澜 著 ;陈子善 编 | |
分册: | ||
出版信息: | 济南 山东画报出版社 2008.02 |
|
页数: | 266页 | |
开本: | 23cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TS972.12 | |
科图分类: | ||
主题词: | 蔡谱--cai pu--食谱 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-80713-572-2 |
000 | 00850nam0 2200241 450 | |
001 | 012009785523 | |
005 | 20090503101342.98 | |
010 | @a978-7-80713-572-2@dCNY28.00 | |
100 | @a20090503d2008 em y0chi0120 ea | |
101 | 0 | @achi |
102 | @aCN@b370000 | |
105 | @aa z 000yy | |
106 | @ar | |
200 | 1 | @a蔡澜食材字典@Acai lan shi cai zi dian@f蔡澜著@Fcai lan zhu@g陈子善编@Gchen zi shan bian |
210 | @a济南@c山东画报出版社@d2008.02 | |
215 | @a266页@c图@d23cm | |
330 | @a这部《蔡澜食材字典》别具一格,写的就是蔡先生对中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味配料的认知,文笔依然生动,描绘依然细腻,看法依然独特。 | |
606 | 0 | @a蔡谱@Acai pu@x食谱 |
690 | @aTS972.12@v4 | |
701 | 0 | @a蔡澜@Acai lan@4著 |
702 | 0 | @a陈子善@Achen zi shan@4编 |
801 | 0 | @aCN@bQSSK@c20090503 |
905 | @b741785-87@dTS972.12@eC045@f3 | |
蔡澜食材字典/蔡澜著/陈子善编.-济南:山东画报出版社,2008.02 |
266页:图;23cm |
ISBN 978-7-80713-572-2:CNY28.00 |
这部《蔡澜食材字典》别具一格,写的就是蔡先生对中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味配料的认知,文笔依然生动,描绘依然细腻,看法依然独特。 |
● |
相关链接 |
![]() |
![]() |
![]() |
正题名:蔡澜食材字典
索取号:TS972.12/C045
 
预约/预借
序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
1 | 741785 | 207417856 | 自科库501/501自科库 45排2列3层/ [索取号:TS972.12/C045] | 在馆 | |
2 | 741786 | 207417865 | 自科库501/501自科库 45排2列3层/ [索取号:TS972.12/C045] | 在馆 | |
3 | 741787 | 207417874 | 自科二线400A/400A自科库 27排2列2层/ [索取号:TS972.12/C045] | 在馆 |