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000
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01449nam 2200301 450
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001
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CAL 010640201
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010
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@a978-7-100-19857-8@dCNY50.00
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100
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@a20210924d2021 em y0chiy0120 ea
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101
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1
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@achi@ceng
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@aCN@b110000
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@ab a 001cy
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@ar
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200
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1
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@a行走的柠檬@Axing zou de ning meng@e意大利的柑橘园之旅@f(英) 海伦娜·阿特利著@g张洁译
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@a北京@c商务印书馆@d2021.08
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@aXIII, 267页@c地图@d21cm
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@a远方译丛@Ayuan fang yi cong
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@a原文题名取自封面
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@a海伦娜·阿特利, 非虚构作家和特稿撰稿人, 皇家文学基金会会员。张洁, 1985年生于上海松江。译作有《少数给中国的飞机》等。
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@a本书用意大利柑橘类水果的种植和栽培展示了一段出人意料的意大利历史, 从2世纪香橼到达卡拉布里亚, 到阿拉伯人在9世纪控制西西里岛, 再到21世纪的慢食运动和先进的基因研究, 书中探索了这些柑橘类水果奇特的过去和现在。作者将旅行、历史、园艺、烹调术、前人文献、文化变迁等因素巧妙融合, 不仅描写令人难忘的景色, 还讲述了好玩的故事, 甚至抄录了某些菜品的秘谱。
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@12001 @a远方译丛
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500
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@aLand where lemons grow : the story of Italy and its citrus fruit@mChinese
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@a意大利的柑橘园之旅@Ayi da li de gan ju yuan zhi lu^
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0
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@a游记@Ayou ji@x作品集@y英国@z现代
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@aI561.65@v5
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@a阿特利@Aa te li@g(Attlee, Helena)@4著
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0
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@a张洁,@Azhang jie@f1985-@4译
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801
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0
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@aCN@b人天书店@c20210924
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905
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@aTSG@bI561.65@dI561.65@eA193@f2
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| 行走的柠檬：意大利的柑橘园之旅/(英) 海伦娜·阿特利著/张洁译.-北京：商务印书馆，2021.08 |
| XIII, 267页：地图；21cm.-(远方译丛) |
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| ISBN 978-7-100-19857-8：CNY50.00 |
| 本书用意大利柑橘类水果的种植和栽培展示了一段出人意料的意大利历史, 从2世纪香橼到达卡拉布里亚, 到阿拉伯人在9世纪控制西西里岛, 再到21世纪的慢食运动和先进的基因研究, 书中探索了这些柑橘类水果奇特的过去和现在。作者将旅行、历史、园艺、烹调术、前人文献、文化变迁等因素巧妙融合, 不仅描写令人难忘的景色, 还讲述了好玩的故事, 甚至抄录了某些菜品的秘谱。 |
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正题名：行走的柠檬
索取号：I561.65/A193
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1550184
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215501847
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文学库116/116文学库 22排2列4层/
[索取号:I561.65/A193]
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在馆
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2
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1550185
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215501856
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文学库116/116文学库 21排5列4层/
[索取号:I561.65/A193]
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在馆
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