书目信息

书名： 软饮料生产工艺与配方3000例上册 
作者： 李基洪 主编
出版信息： 广州   广东科技出版社  2004.01
开本页数： 20cm  424页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS275.04
科图分类：
主题词： 饮料--食品工业 , 冷冻食品--食品工业
电子资源：
ISBN： 7-5359-3344-0
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    软饮料生产工艺与配方3000例.上册/李基洪主编.-广州：广东科技出版社，2004.01
    424页；20cm
    
    
    ISBN 7-5359-3344-0：26.00CNY
    
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正题名：软饮料生产工艺与配方3000例     索取号：TS275.04/L180:1         预约/预借

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