书目信息 |
题名: |
药用真菌深层发酵生产技术
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作者: | 杨海龙, 编著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 化学工业出版社 2009 |
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页数: | 243页 | |
开本: | 24cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TQ920.6 | |
科图分类: | ||
主题词: | 药用菌类--yao yong jun lei--真菌--发酵--生产工艺 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-122-05066-3 |
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药用真菌深层发酵生产技术/杨海龙 ... [等] 编著.-北京:化学工业出版社,2009 |
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ISBN 978-7-122-05066-3:CNY45.00 |
本书共分14章,介绍了药用真菌的种类、活性成分及其药理活性,阐述了药用真菌深层发酵的菌种选育、种子制备、发酵生产及其发酵动力学、产物分离纯化等内容。 |
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正题名:药用真菌深层发酵生产技术
索取号:TQ920.6/Y190
 
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