书目信息 |
| 题名： |
饮食之道
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| 作者： | 高成鸢 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 济南 山东画报出版社 2008.02 |
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| 页数： | 333页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | 饮食文化系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971-53 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--yin shi--文化--中国--文集 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-80713-570-8 | |
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| 饮食之道：中国饮食文化的理路思考/高成鸢著.-济南：山东画报出版社，2008.02 |
| 333页；23cm.-(饮食文化系列) |
| ISBN 978-7-80713-570-8：CNY28.00 |
| 本书是高成鸢先生关于饮食文化研究成果的首次结集。分为中国饮食之“道”、饮食文化散论、饮食研究专论、饮食文化探索四个部分。 |
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正题名：饮食之道
索取号：TS971-53/G108
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