书目信息 |
| 题名： |
江南美食养生谭
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| 作者： | 宋宪章 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 杭州 浙江大学出版社 2010.01 |
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| 页数： | 321页, [6] 页图版 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 浙商院文库 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971 ， R247.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--yin shi--文化--华东地区 , 食物养生--shi wu yang sheng | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-308-07264-9 | |
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| 江南美食养生谭/宋宪章著.-杭州：浙江大学出版社，2010.01 |
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| ISBN 978-7-308-07264-9：CNY35.00 |
| 本书共分为五个部分：一、精美佳肴，齿舌生香。二、风味小吃，诱人涎下。三、旅游美食，各具特色。四、药膳食疗，滋补养生。五、名特餐饮，多姿多彩。文笔生动活泼，各具特色，无论对市民、游客、文史类爱好者、餐饮旅游业从业者，都具有指导、启发、增智、消遣的作用。 |
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正题名：江南美食养生谭
索取号：TS971/S784
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