|
000
|
01059nam0 2200277 450
|
|
001
|
0100000441
|
|
010
|
|
@a7-5019-4268-4@dCNY43.00
|
|
100
|
|
@a20070828d2004 ekmy0chiy0121 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aafk a 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a苹果酒酿造技术@Aping guo jiu niang zao ji@f主编 (比) Carl Lachat, 马兆瑞
|
|
210
|
|
@a北京@c中国轻工业出版社@d2004
|
|
215
|
|
@a321页, [4] 页图版@c图 (部分彩图)@d26cm
|
|
312
|
|
@a英文并列题名取自封面
|
|
314
|
|
@a责任者规范汉译姓: 拉沙
|
|
320
|
|
@a有书目
|
|
330
|
|
@a本书在综合世界上苹果酒主要生产国苹果酒生产方面信息、知识和经验的基础上编撰而成, 旨在为中国欲从事苹果酒和梨酒制造的生产经营者提供实践上的指导, 同时也为相关研究者提供与苹果酒生产有关的技术背景和科学理论。
|
|
510
|
1
|
@aCider making technology@zeng
|
|
606
|
0
|
@a苹果@Aping guo@x果酒@x酿造
|
|
690
|
|
@aTS262.7@v4
|
|
701
|
1
|
@a拉沙,@Ala sha@bC.@g(Lachat, Carl),@f1975-@4主编
|
|
701
|
0
|
@a马兆瑞,@Ama zhao rui@f1968-@4主编
|
|
801
|
0
|
@aCN@c20070822
|
|
905
|
|
@b20660212-14@dTS262.7@eZ909@fTS262.7/Z909
|
|
|
|
|
| |
| 苹果酒酿造技术/主编 (比) Carl Lachat, 马兆瑞.-北京：中国轻工业出版社，2004 |
| 321页, [4] 页图版：图 (部分彩图)；26cm |
| |
| |
| ISBN 7-5019-4268-4：CNY43.00 |
| 本书在综合世界上苹果酒主要生产国苹果酒生产方面信息、知识和经验的基础上编撰而成, 旨在为中国欲从事苹果酒和梨酒制造的生产经营者提供实践上的指导, 同时也为相关研究者提供与苹果酒生产有关的技术背景和科学理论。 |
| ● |
正题名：苹果酒酿造技术
索取号：TS262.7/Z909
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
660212
|
206602121
|
自科库501/501自科库 42排3列3层/
[索取号:TS262.7/Z909]
|
在馆
|
|
|
2
|
660213
|
206602130
|
期刊室512/501自科库 42排3列3层/
[索取号:TS262.7/Z909]
|
在馆
|
|
|
3
|
660214
|
206602149
|
自科库501/501自科库 42排3列3层/
[索取号:TS262.7/Z909]
|
在馆
|
|
