书目信息

书名： 潮州小食 
作者： 许永强 著
出版信息： 汕头   汕头大学出版社  2003.10
开本页数： 24cm  12, 131页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS972.14
科图分类：
主题词： 食谱--shi pu--潮州市
电子资源：
ISBN： 7-81036-681-5
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    潮州小食/许永强著.-汕头：汕头大学出版社，2003.10
    12, 131页：图 (部分彩图)；24cm
    
    
    ISBN 7-81036-681-5：CNY28.00
    本书主要介绍了潮洲的小食,介绍了详细的烹饪过程,并附有大量的彩图实例成品展示,供读者参考。
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正题名：潮州小食     索取号：TS972.14/X915         预约/预借

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