书目信息 |
题名: |
饭店前厅与客房管理
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作者: | 康蓉 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 西安 西北大学出版社 2002.04 |
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页数: | 337页 | |
开本: | 21cm | |
丛书名: | 面向21世纪旅游高等教育系列教材 | |
单 册: | ||
中图分类: | F719.2 | |
科图分类: | ||
主题词: | 饭店--商业管理--高等教育--教材 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-5604-1668-3 |
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饭店前厅与客房管理/康蓉主编.-西安:西北大学出版社,2002.04 |
337页:图;21cm.-(面向21世纪旅游高等教育系列教材) |
ISBN 7-5604-1668-3:CNY22.00 |
本书分“前厅篇”和“客房篇”两部分,围绕前厅和客房运营的基本程序和内容,阐述了客观实用的管理方法。 |
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正题名:饭店前厅与客房管理
索取号:F719.2/K262
 
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