书目信息 |
| 题名： |
巴黎蓝带学厨记
|
|
| 作者： | 弗林 著 ；廖婉如 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 杭州 浙江大学出版社 2016.07 |
|
| 页数： | 339页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 启真·闲读馆 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | I712.65 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 随笔--作品集--美国--现代 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-308-15952-4 | |
| 000 | 01056oam2 2200277 450 | |
| 001 | 0100004047 | |
| 010 | @a978-7-308-15952-4@dCNY42.00 | |
| 100 | @a20160926d2016 em y0chiy50 ea | |
| 101 | 1 | @achi@ceng |
| 102 | @aCN@b330000 | |
| 105 | @ay z 000cy | |
| 106 | @ar | |
| 200 | 1 | @a巴黎蓝带学厨记@Aba li lan dai xue chu ji@dThe sharper your knife, the less you cry@f(美)凯瑟琳·弗林著@g廖婉如译@zeng |
| 210 | @a杭州@c浙江大学出版社@d2016.07 | |
| 215 | @a339页@d21cm | |
| 225 | 2 | @a启真·闲读馆@v8 |
| 305 | @a由城邦文化事业股份有限公司-马可孛罗文化事业部授权出版 | |
| 330 | @a本书分为基础料理、中级课程、高级课程三部，主要内容包括：人生不是彩排、热情不用翻译、熬高汤、玫瑰人生、没骨头可挑、舒芙蕾、翻滚吧，马铃薯等。 | |
| 410 | 0 | @12001 @a启真·闲读馆@v8 |
| 510 | 1 | @aSharper your knife, the less you cry@zeng |
| 606 | 0 | @a随笔@x作品集@y美国@z现代 |
| 690 | @aI712.65@v5 | |
| 701 | 0 | @c(美)@a弗林@Afu lin@c(Flinn, Kathleen)@4著 |
| 702 | 0 | @a廖婉如@Aliao wan ru@4译 |
| 801 | 0 | @aCN@c201701015 |
| 905 | @a河南城建学院图书馆@dI712.65@eF595 | |
| 巴黎蓝带学厨记=The sharper your knife, the less you cry/(美)凯瑟琳·弗林著/廖婉如译.-杭州：浙江大学出版社，2016.07 |
| 339页；21cm.-(启真·闲读馆；8) |
| ISBN 978-7-308-15952-4：CNY42.00 |
| 本书分为基础料理、中级课程、高级课程三部，主要内容包括：人生不是彩排、热情不用翻译、熬高汤、玫瑰人生、没骨头可挑、舒芙蕾、翻滚吧，马铃薯等。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：巴黎蓝带学厨记
索取号：I712.65/F595
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1334840 | 213348402 | 文学库116/116文学库 30排3列1层/ [索取号:I712.65/F595] | 在馆 | |
| 2 | 1334841 | 213348411 | 文学库116/116文学库 30排3列1层/ [索取号:I712.65/F595] | 在馆 |