书目信息 |
| 题名： |
保鲜
|
|
| 作者： | 王向前 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国农业出版社 2006.02 |
|
| 页数： | 257页, [19] 页图版 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S37 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 农副产品--nong fu chan pin--生物保鲜--技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-109-10566-0 | |
| 000 | 00726nam0 2200217 450 | |
| 001 | 012007921886 | |
| 005 | 20070928102001.10 | |
| 010 | @a7-109-10566-0@dCNY38.00 | |
| 100 | @a20070724d2006 km y0chiy0120 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @aafh z 000yy | |
| 200 | 1 | @a保鲜@Abao xian@f王向前著@Fwang xiang qian zhu |
| 210 | @a北京@c中国农业出版社@d2006.02 | |
| 215 | @a257页, [19] 页图版@c彩图, 摹真@d20cm | |
| 330 | @a本书分为五编，介绍了农副产品加工与保鲜，果蔬的常温保鲜，保鲜—生物标本、生物工艺品与制作工艺，健康长寿与保持新鲜等。 | |
| 606 | 0 | @a农副产品@Anong fu chan pin@x生物保鲜@x技术 |
| 690 | @aS37@v4 | |
| 701 | 0 | @a王向前@Awang xiang qian@4著 |
| 801 | 0 | @aCN@c20070928 |
| 905 | @dS37@eW385 | |
| 保鲜/王向前著.-北京：中国农业出版社，2006.02 |
| 257页, [19] 页图版：彩图, 摹真；20cm |
| ISBN 7-109-10566-0：CNY38.00 |
| 本书分为五编，介绍了农副产品加工与保鲜，果蔬的常温保鲜，保鲜—生物标本、生物工艺品与制作工艺，健康长寿与保持新鲜等。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：保鲜
索取号：S37/W385
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 246923 | 202469239 | 自科库401/401自科库 67排2列3层/ [索取号:S37/W385] | 在馆 |