书目信息 |
| 题名： |
甲壳素化学
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| 作者： | 王爱勤 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学出版社 2008.01 |
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| 页数： | 13,597页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 21世纪科学版化学专著系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | Q539 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 甲壳质--生物化学 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-03-020596-4 | |
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| 甲壳素化学/王爱勤主编.-北京：科学出版社，2008.01 |
| 13,597页：图；24cm.-(21世纪科学版化学专著系列) |
| ISBN 978-7-03-020596-4(精装)：CNY98.00 |
| 本书在介绍甲壳素和壳聚糖的基本理化性能的基础上，总结了各种衍生物的类型，着重介绍了主链降解、酰化、烷基化、酯化、季铵盐等方面的研究进展。 |
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正题名：甲壳素化学
索取号：Q539/W095
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