书目信息 |
| 题名： |
百年老店
|
|
| 作者： | ；陈钰 译 ；KBS《百年老店》制作组 著 | |
| 分册： | 名家的秘诀 | |
| 出版信息： | 武汉 华中科技大学出版社 2015.6 |
|
| 页数： | 325页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F279.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 老字号--lao zi hao--商业经营--经验--世界 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5680-0968-3 | |
| 000 | 01354nam 2200253 450 | |
| 001 | 0100004818 | |
| 005 | 20150727102634.8 | |
| 010 | @a978-7-5680-0968-3@dCNY38.00 | |
| 100 | @a20150727d2015 em y0chiy0121 ea | |
| 101 | 1 | @achi@ckor |
| 102 | @aCN@b420000 | |
| 105 | @aac z 000yy | |
| 106 | @ar | |
| 200 | 1 | @a百年老店@Abai nian lao dian@i名家的秘诀@f(韩) KBS《百年老店》制作组著@g陈钰译 |
| 210 | @a武汉@c华中科技大学出版社@d2015.6 | |
| 215 | @a325页@c彩图, 肖像@d21cm | |
| 330 | @a本书寻访了日本、中国、美国、德国、西班牙、法国等16个国家, 寻找隐藏在各地的“百年老店”。从2011年11月13日开始, 节目中共播放了49个国家和地区的百年店铺。长寿店铺的继承者们, 将自己店铺的独道之处和传家之宝公开于镜头前, 并用历代祖先传承下来的经营秘诀, 努力维系着老店的发展。这些店铺都有着自己独特的历史、文化和个性, 竞争力非同一般。短则百年, 长则千年, 这些跨越了漫长岁月, 如今依然在勤恳地书写着新历史的长寿店铺是如何在时代的变迁、激烈的竞争中坚守自己的一席之地的? 时代瞬息万变, 在无数的危机中, 他们又是如何毫不动摇地保留了自己的原貌? 现在就让我们来探究秘诀之所在。 | |
| 517 | 1 | @a名家的秘诀@Aming jia de mi jue |
| 606 | 0 | @a老字号@Alao zi hao@x商业经营@x经验@y世界 |
| 690 | @aF279.1@v5 | |
| 702 | 0 | @a陈钰@Achen yu@4译 |
| 711 | 02 | @aKBS《百年老店》制作组@AKBS《bai nian lao dian 》zhi zuo zu@4著 |
| 801 | 0 | @aCN@c20160515 |
| 905 | @a河南城建学院图书馆@dF279.1@eC638 | |
| 百年老店.名家的秘诀/(韩) KBS《百年老店》制作组著/陈钰译.-武汉：华中科技大学出版社，2015.6 |
| 325页：彩图, 肖像；21cm |
| ISBN 978-7-5680-0968-3：CNY38.00 |
| 本书寻访了日本、中国、美国、德国、西班牙、法国等16个国家, 寻找隐藏在各地的“百年老店”。从2011年11月13日开始, 节目中共播放了49个国家和地区的百年店铺。长寿店铺的继承者们, 将自己店铺的独道之处和传家之宝公开于镜头前, 并用历代祖先传承下来的经营秘诀, 努力维系着老店的发展。这些店铺都有着自己独特的历史、文化和个性, 竞争力非同一般。短则百年, 长则千年, 这些跨越了漫长岁月, 如今依然在勤恳地书写着新历史的长寿店铺是如何在时代的变迁、激烈的竞争中坚守自己的一席之地的? 时代瞬息万变, 在无数的危机中, 他们又是如何毫不动摇地保留了自己的原貌? 现在就让我们来探究秘诀之所在。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：百年老店
索取号：F279.1/C638
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1253882 | 212538823 | 社科库409/409社科库 97排1列3层/ [索取号:F279.1/C638] | 在馆 | |
| 2 | 1253883 | 212538832 | 社科库409/409社科库 97排1列3层/ [索取号:F279.1/C638] | 在馆 | |
| 3 | 1253884 | 212538841 | 社科库409/409社科库 97排1列3层/ [索取号:F279.1/C638] | 在馆 |