书目信息 |
| 题名： |
玉米深加工技术
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| 作者： | 尤新 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 1999 |
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| 页数： | 11, 336页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | 农产品深加工系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S513.09 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 玉米--yu mi--食品加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-2531-3 | |
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| 330 | @a本书主要内容: (一) 大有作为的玉米深加工技术: 玉米是粗粮, 但经过加工, 可以为制糖业提供原料, 并可生产玉米油、饲料等。(二) 甜玉米: 介绍甜玉米的特点及制种、栽培方法。(三) 甜玉米的栽培与加工: 介绍甜玉米良种栽培方法, 营养体与移栽的技术要求及操作方法, 甜玉米笋加工工艺。(四) 玉米—马铃薯带状种植栽培技术: 本片介绍旱塬地区玉米—马铃薯带状种植过程, 主要包括播前准备、选择适当的带幅、适时播种、田间管理。 | |
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| 玉米深加工技术/尤新编著.-北京：中国轻工业出版社，1999 |
| 11, 336页；20cm.-(农产品深加工系列) |
| ISBN 7-5019-2531-3：CNY23.00 |
| 本书主要内容: (一) 大有作为的玉米深加工技术: 玉米是粗粮, 但经过加工, 可以为制糖业提供原料, 并可生产玉米油、饲料等。(二) 甜玉米: 介绍甜玉米的特点及制种、栽培方法。(三) 甜玉米的栽培与加工: 介绍甜玉米良种栽培方法, 营养体与移栽的技术要求及操作方法, 甜玉米笋加工工艺。(四) 玉米—马铃薯带状种植栽培技术: 本片介绍旱塬地区玉米—马铃薯带状种植过程, 主要包括播前准备、选择适当的带幅、适时播种、田间管理。 |
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正题名：玉米深加工技术
索取号：S513.09/Y671
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| 3 | 660768 | 206607689 | 自科库401/401自科库 67排5列2层/ [索取号:S513.09/Y671] | 在馆 |