书目信息 |
| 题名： |
乳酸细菌
|
|
| 作者： | 张刚 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2007.01 |
|
| 页数： | 480页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | Q939.11 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 乳酸细菌--ru suan xi jun--基本知识 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5025-9420-6 | |
| 000 | 00790nam0 2200229 450 | |
| 001 | 012007141947 | |
| 005 | 20070926163138.45 | |
| 010 | @a978-7-5025-9420-6@dCNY85.00 | |
| 100 | @a20070711d2007 km y0chiy0120 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @aack z 000yy | |
| 200 | 1 | @a乳酸细菌@Aru suan xi jun@e基础、技术及应用@f张刚主编@Fzhang gang zhu bian |
| 210 | @a北京@c化学工业出版社@d2007.01 | |
| 215 | @a480页@c图, 肖像@d26cm | |
| 330 | @a本书介绍了乳酸菌的定义、分类和命名以及生理，内容包括：乳酸菌发现、乳酸菌定义和分类方法、乳酸菌鉴定技术等。 | |
| 517 | 1 | @a基础、技术及应用@Aji chu、ji shu ji ying yong |
| 606 | 0 | @a乳酸细菌@Aru suan xi jun@x基本知识 |
| 690 | @aQ939.11@v4 | |
| 701 | 0 | @a张刚@Azhang gang@4主编 |
| 801 | 0 | @aCN@c20070926 |
| 905 | @dQ939.11@eZ102 | |
| 乳酸细菌：基础、技术及应用/张刚主编.-北京：化学工业出版社，2007.01 |
| 480页：图, 肖像；26cm |
| ISBN 978-7-5025-9420-6：CNY85.00 |
| 本书介绍了乳酸菌的定义、分类和命名以及生理，内容包括：乳酸菌发现、乳酸菌定义和分类方法、乳酸菌鉴定技术等。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：乳酸细菌
索取号：Q939.11/Z102
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 244882 | 202448823 | 自科库401/401自科库 33排4列5层/ [索取号:Q939.11/Z102] | 在馆 |