书目信息 |
题名: |
饮食的健康密码
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作者: | 赵文华 , 何丽 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 人民卫生出版社 2023.08 |
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页数: | 32, 399页 | |
开本: | 24cm | |
丛书名: | 十万个健康为什么丛书 | |
单 册: | ||
中图分类: | R151.4-49 | |
科图分类: | ||
主题词: | 饮食营养学--yin shi ying yang xue--普及读物 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-117-35071-6 |
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314 | @a赵文华, 中国疾病预防控制中心营养学首席专家,中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员, 博士生导师。获日本女子营养大学博士学位。何丽, 中国疾病预防控制中心营养与健康所科教处处长、研究员、研究生导师。 | |
330 | @a本书由民以食为天、端好每日餐盘、预防营养不良、好营养防疾病、食以安为先五章组成, 内容涉及不同食物的营养特点、推荐摄入量和烹饪方法, 不同人群的营养需求和膳食指导, 防治营养不良和保持健康体重、营养与疾病预防, 以及食品安全等方面。为了便于读者理解, 增加本书的趣味性和可读性, 在文字力求同通俗易懂的基础上, 还增加了“健康加油站”“健康云课堂”“健康术语”等对相关知识进行补充和延伸。 | |
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饮食的健康密码/主编赵文华, 何丽.-北京:人民卫生出版社,2023.08 |
32, 399页:彩图;24cm.-(十万个健康为什么丛书.健康一生系列) |
ISBN 978-7-117-35071-6:CNY70.00 |
本书由民以食为天、端好每日餐盘、预防营养不良、好营养防疾病、食以安为先五章组成, 内容涉及不同食物的营养特点、推荐摄入量和烹饪方法, 不同人群的营养需求和膳食指导, 防治营养不良和保持健康体重、营养与疾病预防, 以及食品安全等方面。为了便于读者理解, 增加本书的趣味性和可读性, 在文字力求同通俗易懂的基础上, 还增加了“健康加油站”“健康云课堂”“健康术语”等对相关知识进行补充和延伸。 |
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正题名:饮食的健康密码
索取号:R151.4/Z332
 
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