书目信息 |
| 题名： |
全家最爱的100道主食
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| 作者： | 袁欣 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2007.05 |
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| 页数： | 87页 | |
| 开本： | 22cm | |
| 丛书名： | 现代人. 时尚美食系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.13 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5019-5759-0 | |
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| 全家最爱的100道主食/袁欣编著.-北京：中国轻工业出版社，2007.05 |
| 87页；22cm.-(现代人. 时尚美食系列) |
| ISBN 978-7-5019-5759-0：CNY18.00 |
| 本书从食材的挑选、储存、处理，到大厨的贴身指点，最基础的烹饪技巧，一定会让大家获益匪浅，逐步掌握家庭烹制的要诀。100道下饭有便于家庭烹制的经典味道，厨房新手也不会失败。 |
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正题名：全家最爱的100道主食
索取号：TS972.13/Y915
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 914775 | 209147751 | 自科二线400A/400A自科库 27排2列4层/ [索取号:TS972.13/Y915] | 在馆 | |
| 2 | 914776 | 209147760 | 自科二线400A/201建筑库 73排2列5层/ [索取号:TS972.13/Y915] | 在馆 | |
| 3 | 914777 | 209147779 | 自科二线400A/201建筑库 73排2列5层/ [索取号:TS972.13/Y915] | 在馆 |