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000
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01072nam 2200253 450
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001
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CAL 0120182386297
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010
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100
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@a20191007d2018 em y0chiy50 ea
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0
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@achi
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102
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200
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1
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@a酿酒工程专业实验@Aniang jiu gong cheng zhuan ye shi yan@f张楷正, 罗惠波主编
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210
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@a北京@c化学工业出版社@d2018.01
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215
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@a210页@d24cm
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2
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@a普通高等教育“十三五”规划教材@Apu tong gao deng jiao yu “ shi san wu ” gui hua jiao cai@i食品科技系列
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320
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@a有书目 (第209-210页)
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330
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@a本书涵盖了白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、果酒、露酒酿制及酒精生产等实验内容, 其中包括专业实验 (含相关分析实验) 和综合设计类实验30个, 书后摘编了有关酒类的最新国家 (行业) 标准。
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410
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0
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@12001 @a普通高等教育“十三五”规划教材@i食品科技系列
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606
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@a酿酒@Aniang jiu@x生产工艺@x实验@x高等教育@j教材
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@aTS261.4-33@v5
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@a罗惠波@Aluo hui bo@4主编
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@a张楷正@Azhang kai zheng@4主编
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@aCN@c20191007
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905
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@a河南城建学院图书馆@dTS261.4-33@eZ130
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| 酿酒工程专业实验/张楷正, 罗惠波主编.-北京：化学工业出版社，2018.01 |
| 210页；24cm.-(普通高等教育“十三五”规划教材.食品科技系列) |
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| ISBN 978-7-122-30797-2：CNY32.00 |
| 本书涵盖了白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、果酒、露酒酿制及酒精生产等实验内容, 其中包括专业实验 (含相关分析实验) 和综合设计类实验30个, 书后摘编了有关酒类的最新国家 (行业) 标准。 |
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正题名：酿酒工程专业实验
索取号：TS261.4-33/Z130
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1431279
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214312796
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自科库501/501自科库 42排2列3层/
[索取号:TS261.4-33/Z130]
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在馆
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2
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1431280
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214312803
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自科库501/501自科库 42排2列3层/
[索取号:TS261.4-33/Z130]
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在馆
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