书目信息 |
| 题名： |
生物工艺学
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| 作者： | 秦宝福, 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学出版社 2024.11 |
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| 页数： | x, 320页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | 生物产业高等教育系列教材 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | Q81 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 生物工程--sheng wu gong cheng--高等教育--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-03-080301-6 | |
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| 314 | @a秦宝福, 男, 副教授, 硕士, 硕士生导师, 1968年12月出生, 陕西合阳人, 现在西北农林科技大学生命科学学院生物工程教研室任教。从2000年至今, 完成6个门类课程的教学任务, 主要讲授生物工程专业本科与基地班的”生物反应工程”和”生物分离工程”两门课程 ; 参加并负责生物工程本科培养方案制定与修订, 完成了生物工程专业课程体系设置与优化, 并发表相关的教学论文4篇。2004年被评为生命学院”教学管理先进工作者”, 2006、2008、 2009年分别被评为生命学院”教学先进工作者” 、”优秀党员”、”先进个人”。获校级教学成果二等奖2项 (第二参加人) 。指导的本科毕业论文中, 7篇获得校级优秀。中国酒业协会与陕西西凤酒股份有限公司的专家, 中国微生物学会生化过程模型化与控制专业委会常务委员。 | |
| 320 | @a有书目 (第319-320页) | |
| 330 | @a本书共17章, 主要阐述了有机溶剂、有机酸、糖类、脂类化合物、酒类等工业产品, 以及维生素、核酸类、抗生素、酶类、蛋白质类药物、工业化学品等利用生物工艺技术生产的原理和工艺流程, 还介绍了新工艺学在生物水处理技术、微藻生产工艺、发酵工业清洁生产、能源生物技术、矿物生物浸出工艺等方面应用的原理、工艺流程及操作要点, 涵盖了相关领域的最新研究成果和实例, 实用性强。全书工艺内容翔实而系统, 技术信息丰富而新颖, 体现了生命科学及工程科学交叉与融合的特点。 | |
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| 生物工艺学/秦宝福主编.-第2版.-北京：科学出版社，2024.11 |
| x, 320页：图；26cm.-(生物产业高等教育系列教材) |
| 新形态教材 |
| ISBN 978-7-03-080301-6：CNY79.80 |
| 本书共17章, 主要阐述了有机溶剂、有机酸、糖类、脂类化合物、酒类等工业产品, 以及维生素、核酸类、抗生素、酶类、蛋白质类药物、工业化学品等利用生物工艺技术生产的原理和工艺流程, 还介绍了新工艺学在生物水处理技术、微藻生产工艺、发酵工业清洁生产、能源生物技术、矿物生物浸出工艺等方面应用的原理、工艺流程及操作要点, 涵盖了相关领域的最新研究成果和实例, 实用性强。全书工艺内容翔实而系统, 技术信息丰富而新颖, 体现了生命科学及工程科学交叉与融合的特点。 |
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正题名：生物工艺学
索取号：Q81/Q390=2
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