书目信息

书名: 重大人畜禽共患疫病与防疫检疫 
作者: 赵晓瑞 著
出版信息: 银川   宁夏人民出版社  2007.10
开本页数: 23cm  341页
丛书名:
单 册:
中图分类: R535
科图分类:
主题词: 人畜共患病--ren xu gong huan bing--高等教育--教材 , 畜禽--xu qin--检疫--高等教育--教材 , 畜禽--xu qin--防疫--高等教育--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-227-03335-6
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    重大人畜禽共患疫病与防疫检疫/赵晓瑞著.-银川:宁夏人民出版社,2007.10
    341页;23cm
    国家示范性高等职业院校重点专业规划教材
    
    ISBN 978-7-227-03335-6:CNY28.00
    本书共分上、中、下三篇。上篇介绍了重大人畜禽共患疫病的病源、易感群体、传染途径、临床症状、流行过程、临床检查等,中篇介绍了传染病的防疫检疫措施、动物检疫的分类及实施、宰前检疫、宰后检疫的处理方法及要点,下篇介绍了动物性食品的基础知识及卫生检疫检验理化方法、肉蛋乳检疫以及劣质肉的鉴定和处理。
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正题名:重大人畜禽共患疫病与防疫检疫     索取号:R535/Z335         预约/预借

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