书目信息 |
| 题名： |
现代干燥技术
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| 作者： | 刘相东 ， 李占勇 主编 | |
| 分册： | 上册 | |
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2022.02 |
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| 页数： | 1320页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ028.6 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 干燥--gan zao--工业技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-39118-6 | |
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| 330 | @a本书是一本全面介绍干燥原理与技术的工具书, 共计四篇、53章。第一篇介绍干燥过程的基本原理、模型模拟、计算方法及相关实验技术和现代测量方法等 ; 第二篇介绍各种现代干燥方法和典型传统干燥器, 新型组合干燥器 ; 第三篇介绍食品、水果蔬菜、粮食、药品、中药饮片、药物、生物制品、乳品、木材、聚合物、煤及矿物等的干燥应用 ; 第四篇介绍了干燥过程的辅助系统, 如供热系统、通风及收尘系统、加料及排料装置, 以及节能、安全操作等。此外, 本书在序和绪论中介绍了国内外干燥技术的发展历史及当今的学术活动。本书的宗旨是理论和实践相结合, 参考本书可进行干燥方法和设备的选型、试验和设计, 并可比较全面地了解干燥技术的发展动态。 | |
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| 现代干燥技术.上册= Modern drying technology/刘相东, 李占勇主编.-第3版.-北京：化学工业出版社，2022.02 |
| 1320页：图；26cm |
| ISBN 978-7-122-39118-6(精装)：CNY490.00 |
| 本书是一本全面介绍干燥原理与技术的工具书, 共计四篇、53章。第一篇介绍干燥过程的基本原理、模型模拟、计算方法及相关实验技术和现代测量方法等 ; 第二篇介绍各种现代干燥方法和典型传统干燥器, 新型组合干燥器 ; 第三篇介绍食品、水果蔬菜、粮食、药品、中药饮片、药物、生物制品、乳品、木材、聚合物、煤及矿物等的干燥应用 ; 第四篇介绍了干燥过程的辅助系统, 如供热系统、通风及收尘系统、加料及排料装置, 以及节能、安全操作等。此外, 本书在序和绪论中介绍了国内外干燥技术的发展历史及当今的学术活动。本书的宗旨是理论和实践相结合, 参考本书可进行干燥方法和设备的选型、试验和设计, 并可比较全面地了解干燥技术的发展动态。 |
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正题名：现代干燥技术
索取号：TQ028.6/L690=3:1
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