书目信息 |
| 题名： |
粮油加工学
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| 作者： | 李新华 ， 董海洲 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国农业大学出版社 2016.10 |
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| 页数： | 313页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS210.4 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 粮食加工--食品工业 , 粮食加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5655-1665-8 | |
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| 粮油加工学/李新华, 董海洲主编.-3版.-北京：中国农业大学出版社，2016.10 |
| 313页；20cm |
| 普通高等教育"十一五 " 国家级规划教材 普通高等教育农业部"十二五 " 规划教材 |
| ISBN 978-7-5655-1665-8：CNY42.00 |
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正题名：粮油加工学
索取号：TS210.4/L302=3
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