书目信息 |
| 题名： |
最具人气的炒菜·汤煲
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| 作者： | 夏金龙 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 长春 吉林科学技术出版社 2013.08 |
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| 页数： | 287页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 百变小厨 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.12 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5384-6860-1 | |
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| 最具人气的炒菜·汤煲/夏金龙主编.-长春：吉林科学技术出版社，2013.08 |
| 287页：彩图；24cm.-(百变小厨.精选家常菜系列) |
| ISBN 978-7-5384-6860-1：CNY29.90 |
| 本书分为脆嫩小炒 ; 香滑小炒 ; 营养小炒 ; 快捷小炒 ; 蔬菌汤品 ; 浓香肉汤 ; 禽蛋靓汤 ; 水产鲜汤八部分, 主要内容包括: 干煸冬笋 ; 树椒土豆丝等。 |
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正题名：最具人气的炒菜·汤煲
索取号：TS972.12/X185
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1109742 | 211097427 | 自科库501/501自科库 45排3列2层/ [索取号:TS972.12/X185] | 在馆 | |
| 2 | 1109743 | 211097436 | 自科库501/201建筑库 73排1列5层/ [索取号:TS972.12/X185] | 在馆 | |
| 3 | 1109744 | 211097445 | 自科库501/501自科库 45排3列2层/ [索取号:TS972.12/X185] | 在馆 |