书目信息 |
| 题名： |
通往幸福的厨房
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| 作者： | 小暮秀子 著 ；周倩 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 桂林 广西师范大学出版社 2019.09 |
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| 页数： | 187页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.26 ， TS972.183.13 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 厨房--chu fang--基本知识 , 菜谱--cai pu--日本 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5598-1945-1 | |
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| 通往幸福的厨房/(日) 小暮秀子等著/周倩译.-桂林：广西师范大学出版社，2019.09 |
| 187页：彩图；23cm |
| ISBN 978-7-5598-1945-1：CNY68.00 |
| 本书作者们分别从厨房内部装潢、食物制作流程、美味的传达、白米饭、生活工具、下厨习惯、甜品七个不同角度出发, 结合自身经历, 讲述了厨味奥妙与幸福的真谛。 |
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正题名：通往幸福的厨房
索取号：TS972.26/X378
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