书目信息 |
| 题名： |
中国食品安全风险治理体系与治理能力考察报告
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| 作者： | 吴林海 ， 王晓莉 ， 尹世久 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国社会科学出版社 2016.12 |
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| 页数： | 765页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.6 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品安全--shi pin an quan--风险管理--考察报告--中国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5161-9684-7 | |
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| 330 | @a本书分为三部分, 以食品安全风险治理体系与治理能力为主线, 依据食品全程供应链的视角, 研究了2005-2015年间中国食品安全的基本状况。在此基础上, 从食品安全法治体系、食品安全监督体系、技术检测检验体系、信息公开体系、食品安全风险评估与预警体系等多个方面, 系统地考察了政府食品安全风险治理体系与治理能力。与此同时, 基于食品安全风险社会共治的的基本理论, 考察了食品安全风险治理中的企业、市场、社会与公众行为。 | |
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| 中国食品安全风险治理体系与治理能力考察报告/吴林海 ... [等] 著.-北京：中国社会科学出版社，2016.12 |
| 765页：图；24cm |
| ISBN 978-7-5161-9684-7：CNY198.00 |
| 本书分为三部分, 以食品安全风险治理体系与治理能力为主线, 依据食品全程供应链的视角, 研究了2005-2015年间中国食品安全的基本状况。在此基础上, 从食品安全法治体系、食品安全监督体系、技术检测检验体系、信息公开体系、食品安全风险评估与预警体系等多个方面, 系统地考察了政府食品安全风险治理体系与治理能力。与此同时, 基于食品安全风险社会共治的的基本理论, 考察了食品安全风险治理中的企业、市场、社会与公众行为。 |
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正题名：中国食品安全风险治理体系与治理能力考察报
索取号：TS201.6/W822
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