书目信息 |
| 题名： |
新派菜肴100味
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| 作者： | 嵇步春 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 南京 江苏科学技术出版社 2002.08 |
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| 页数： | 68页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.182 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5345-3641-3 | |
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| 新派菜肴100味/嵇步春等编著.-南京：江苏科学技术出版社，2002.08 |
| 68页；26cm |
| ISBN 7-5345-3641-3：26.00CNY |
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正题名：新派菜肴100味
索取号：TS972.182/J050
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 536273 | 205362739 | 自科二线504/504自科库 32排1列2层/ [索取号:TS972.182/J050] | 在馆 | |
| 2 | 536274 | 205362748 | 自科库501/ [索取号:TS972.182/J050] | 在馆 |