书目信息

书名: 果蔬花卉最新深加工技术与实例 
作者: 李树和 编著
出版信息: 北京   化学工业出版社  2008.01
开本页数: 20cm  302页
丛书名: 果蔬花卉深加工技术丛书
单 册:
中图分类: TS255
科图分类:
主题词: 食品工业
电子资源:
ISBN: 978-7-122-01756-7
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    果蔬花卉最新深加工技术与实例/李树和编著.-北京:化学工业出版社,2008.01
    302页;20cm.-(果蔬花卉深加工技术丛书)
    
    
    ISBN 978-7-122-01756-7:CNY28.00
    
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正题名:果蔬花卉最新深加工技术与实例     索取号:TS255/L260         预约/预借

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