书目信息

书名： 宴会设计实务（第三版） 
作者： ；车丽娟 译 ；布纳德.德布拉瓦尔 著
出版信息： 大连   大连理工大学出版社  2002.9
开本页数： 26cm  305页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS972
科图分类：
主题词： 饮食业--供应技术
电子资源：
ISBN： 7-5611-2010-9
000 00762 nam 000229
001 0100032379
010    @a7-5611-2010-9@dCNY40.00
100    @a20090713d2003 em y0chiy0121 ea
101    @achi
102    @aCN@b110000
105    @ay z 000yy
106    @ar
200 10 @a宴会设计实务（第三版）@9yan hui she ji shi wu di san ban@f（美）布纳德.德布拉瓦尔等著@Fmei bu na de . de bu la wa er den zhu@g车丽娟译@Gche li juan yi
210    @a大连@c大连理工大学出版社@d2002.9
215    @a305页@d26cm
540    @a宴会设计实务（第三版）
606    @a饮食业@x供应技术
690    @aTS972@v4
702    @a车丽娟@9che li juan@4译
711  0 @a布纳德.德布拉瓦尔@9bu na de . de bu la wa er@4著
801    @aCN@bCQULIB@c20020616
905    @b854362-64@dTS972@eB982@f3
    
    宴会设计实务（第三版）/（美）布纳德.德布拉瓦尔等著/车丽娟译.-大连：大连理工大学出版社，2002.9
    305页；26cm
    
    
    ISBN 7-5611-2010-9：CNY40.00
    
●
相关链接
在五车中查询图书 在当当中查询图书 在豆瓣中查询图书


正题名：宴会设计实务(第三版)     索取号：TS972/B982         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 854362   208543628   自科库501/501自科库 44排7列2层/ [索取号:TS972/B982] 在馆    
2 854363   208543637   自科二线400A/400A自科库 30排3列2层/ [索取号:TS972/B982] 在馆    
3 854364   208543646   自科库501/501自科库 44排7列2层/ [索取号:TS972/B982] 在馆