书目信息

书名: 简明中餐餐饮汉英双解辞典 
作者: 冯源 主编
出版信息: 北京   北京大学出版社  2009.03
开本页数: 21cm  390页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972-61 , TS972.182-61
科图分类:
主题词: 菜谱--cai pu--英语--汉语--中国--词典
电子资源:
ISBN: 978-7-301-15006-1
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    简明中餐餐饮汉英双解辞典/冯源主编.-北京:北京大学出版社,2009.03
    390页;21cm
    
    
    ISBN 978-7-301-15006-1:CNY38.00
    全辞典共收集了有关食品名称、原料、食品加工、营养、菜式、菜名、酒名、饮料名、餐具等各餐饮环节常用的几万条词汇,是一本不可多得的专业工具书。
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正题名:简明中餐餐饮汉英双解辞典     索取号:TS972-61/F535         预约/预借

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