书目信息 |
| 题名： |
一把盐
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| 作者： | 左壮 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2014.01 |
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| 页数： | 302页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971-49 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--yin shi--文化--通俗读物 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5019-9465-6 | |
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| 一把盐= A miscellany of folk culinary art：人间有真味 半酣意尤长/左壮著.-北京：中国轻工业出版社，2014.01 |
| 302页：彩图；24cm |
| ISBN 978-7-5019-9465-6：CNY46.00 |
| 本书是一本从美学、哲学、历史、科学、民俗等多角度讨论家庭饮食健康和文化的散文集, 同时是一本难得的居家饮食及烹饪参考书。 |
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正题名：一把盐
索取号：TS971-49/Z992
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