书目信息 |
| 题名: |
瓶装水技术
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| 作者: | 迪格 , 西尼尔 著 ;王向农 , 周奇展 译 | |
| 分册: | ||
| 出版信息: | 北京 化学工业出版社 2007.01 |
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| 页数: | 433页 | |
| 开本: | 20cm | |
| 丛书名: | ||
| 单 册: | ||
| 中图分类: | TS275.1 | |
| 科图分类: | ||
| 主题词: | 矿泉水--kuang quan shui--食品加工 | |
| 电子资源: | ||
| ISBN: | 7-5025-9281-4 | |
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| 瓶装水技术/(英) 多萝西·西尼尔, 尼古拉·迪格著/王向农, 周奇展译.-北京:化学工业出版社,2007.01 |
| 433页:图;20cm |
| ISBN 7-5025-9281-4:CNY35.00 |
| 本书全面深入地叙述和探讨了各种瓶装水的分类标准、世界各地瓶装水市场的发展状况、天然矿泉水的水文地质学、引用水的处理技术、瓶装水生产过程的安全措施等内容。 |
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正题名:瓶装水技术
索取号:TS275.1/X060
 
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