书目信息 |
| 题名： |
水产品加工与利用
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| 作者： | 汪之和 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2003.01 |
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| 页数： | 554页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | 农产品现代加工技术丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS254 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5025-4153-5 | |
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| 水产品加工与利用/汪之和主编.-北京：化学工业出版社，2003.01 |
| 554页；20cm.-(农产品现代加工技术丛书) |
| ISBN 7-5025-4153-5：CNY 40.00 |
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正题名：水产品加工与利用
索取号：TS254/W082
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 372466 | 203724666 | 自科库501/501自科库 42排1列5层/ [索取号:TS254/W082] | 在馆 | |
| 2 | 372467 | 203724675 | 自科库501/501自科库 42排1列5层/ [索取号:TS254/W082] | 在馆 |