书目信息

书名： 水产品加工与利用 
作者： 汪之和 主编
出版信息： 北京   化学工业出版社  2003.01
开本页数： 20cm  554页
丛书名： 农产品现代加工技术丛书
单 册：
中图分类： TS254
科图分类：
主题词： 食品工业
电子资源：
ISBN： 7-5025-4153-5
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    水产品加工与利用/汪之和主编.-北京：化学工业出版社，2003.01
    554页；20cm.-(农产品现代加工技术丛书)
    
    
    ISBN 7-5025-4153-5：CNY 40.00
    
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正题名：水产品加工与利用     索取号：TS254/W082         预约/预借

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1 372466   203724666   自科库501/501自科库 42排1列5层/ [索取号:TS254/W082] 在馆    
2 372467   203724675   自科库501/501自科库 42排1列5层/ [索取号:TS254/W082] 在馆