书目信息 |
| 题名： |
餐饮经理同步指引与365天管理笔记
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| 作者： | 孙勇兴 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2018.11 |
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| 页数： | 186页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | food餐饮企业经营管理工具箱 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.3-64 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--yin shi ye--企业管理--图解 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-32739-0 | |
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| 餐饮经理同步指引与365天管理笔记/孙勇兴编著.-图解版.-北京：化学工业出版社，2018.11 |
| 186页：图；26cm.-(food餐饮企业经营管理工具箱) |
| ISBN 978-7-122-32739-0：CNY49.80 |
| 本书详述了如何安排与落实一日工作、如何安排与落实一周工作、如何安排与落实月度工作、如何安排与落实季度工作、如何安排与落实年度工作等内容。本书板块设置精巧、图文并茂, 以简洁精确的文字对餐饮企业各项工作的要点进行了生动、全面的讲解, 方便读者理解、掌握。 |
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正题名：餐饮经理同步指引与365天管理笔记
索取号：F719.3-64/S970
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