书目信息

书名: 新编经典家常菜500例 
作者: 张奔腾 编著
出版信息: 北京   化学工业出版社  2010.01
开本页数: 25cm  168页
丛书名: 时尚美食馆
单 册:
中图分类: TS972.12
科图分类:
主题词: 菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-122-06904-7
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    新编经典家常菜500例/张奔腾编著.-北京:化学工业出版社,2010.01
    168页:图;25cm.-(时尚美食馆)
    
    
    ISBN 978-7-122-06904-7:CNY18.80
    畅销书(经典家常菜500例)升级版。 本书精选了500种最新流行、好吃易做的家常菜、主食、粥、汤羹甜品等,详细介绍了每种菜品的用料、制作方法,以及烹饪要领和小窍门。为了方便查找,本书更贴心地将菜品类型、烹饪方式结合起来编排目录,这个人性化的设计让你无论买回什么食材,都能轻松找到数种甚至十数种制作方法,让你的餐桌从此不再单调,美味时光乐趣无穷。你可以在名厨大师的亲身指导下,边看边学、边学边做,饕餮美食DIY得心应手。全彩印刷、制作精美、内容丰富、价格低廉。
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正题名:新编经典家常菜500例     索取号:TS972.12/Z070-2         预约/预借

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2 980765   209807654   自科库501/504自科库 22排1列6层/ [索取号:TS972.12/Z070-2] 在馆    
3 980766   209807663   自科库501/501自科库 45排3列3层/ [索取号:TS972.12/Z070-2] 在馆