书目信息 |
| 题名： |
中国人最爱喝的100种咖啡
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| 作者： | 赵雪芹, ， 赵雪芹 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 武汉 武汉出版社 2009.07 |
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| 页数： | 202页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 中国人鉴赏百科 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS273 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 咖啡--Ka Fei--基本知识 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5430-4256-8 | |
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| 中国人最爱喝的100种咖啡/赵雪芹编著.-武汉：武汉出版社，2009.07 |
| 202页：彩图；24cm.-(中国人鉴赏百科) |
| ISBN 978-7-5430-4256-8：CNY23.80 |
| 本书从咖啡的产地、花的品种两个方面分别介绍了巴西的巴西波旁山度士咖啡、哥伦比亚的哥伦比亚特级咖啡等咖啡的原料，调制以及风味口感特征。 |
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正题名：中国人最爱喝的100种咖啡
索取号：TS273/Z330
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