书目信息 |
| 题名: |
食物营养完全手册
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| 作者: | 刘克玲 著 | |
| 分册: | ||
| 出版信息: | 北京 北京出版社 2008.06 |
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| 页数: | 91页 | |
| 开本: | 24cm | |
| 丛书名: | ||
| 单 册: | ||
| 中图分类: | R151.3-62 | |
| 科图分类: | ||
| 主题词: | 食品卫生 | |
| 电子资源: | ||
| ISBN: | 978-7-200-07241-9 | |
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| 食物营养完全手册/刘克玲著.-北京:北京出版社,2008.06 |
| 91页;24cm |
| 汉竹·我爱健康系列 中国健康教育协会推荐 |
| ISBN 978-7-200-07241-9:CNY16.80 |
| 本书将日常食物中人体必需的10多种营养素的含量整理出来,并特别对含量高的营养素作出标注。书中主体部分收录了约500条食物的19项营养成分数据、116条常见食物叶酸含量和101条食物生糖指数数据。 |
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正题名:食物营养完全手册
索取号:R151.3-62/L640
 
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