书目信息

书名: 食物营养完全手册 
作者: 刘克玲 著
出版信息: 北京   北京出版社  2008.06
开本页数: 24cm  91页
丛书名:
单 册:
中图分类: R151.3-62
科图分类:
主题词: 食品卫生
电子资源:
ISBN: 978-7-200-07241-9
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    食物营养完全手册/刘克玲著.-北京:北京出版社,2008.06
    91页;24cm
    汉竹·我爱健康系列 中国健康教育协会推荐
    
    ISBN 978-7-200-07241-9:CNY16.80
    本书将日常食物中人体必需的10多种营养素的含量整理出来,并特别对含量高的营养素作出标注。书中主体部分收录了约500条食物的19项营养成分数据、116条常见食物叶酸含量和101条食物生糖指数数据。
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正题名:食物营养完全手册     索取号:R151.3-62/L640         预约/预借

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