书目信息

书名： 西餐 
作者： 罗妮·费恩 著 ；李燕英 ， 薛峰峰 译
出版信息： 沈阳   辽宁教育出版社  2000.04
开本页数： 20cm  367页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS972.188
科图分类：
主题词： 饮食业--供应技术
电子资源：
ISBN： 7-5382-5712-8
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    西餐/罗妮·费恩著/李燕英, 薛峰峰译.-沈阳：辽宁教育出版社，2000.04
    367页；20cm
    
    
    ISBN 7-5382-5712-8：CNY19.00
    
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