书目信息 |
题名: |
茶之水
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作者: | 霍福海 , 朱丽华 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 武汉 武汉大学出版社 2015.03 |
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页数: | 137页 | |
开本: | 24cm | |
丛书名: | 中华茶文化丛书 | |
单 册: | ||
中图分类: | TS971.21 | |
科图分类: | ||
主题词: | 茶文化--中国 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-307-14880-2 |
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茶之水/朱丽华,霍福海主编.-武汉:武汉大学出版社,2015.03 |
137页:图;24cm.-(中华茶文化丛书) |
ISBN 978-7-307-14880-2:CNY76.00 |
本书从中国茶事发展中择水的相关习俗的角度来总结泡茶用水的天水、地水和人水,主要介绍古代茶人对宜茶用水的论述及现代人的择水观;讲述天水类别、地水类别、宜茶天水及其使用方法;同时也告诉我们如何在中国城市生活中使用较多的人工水,如自来水、纯净水和人工矿泉水的取用;最后着重讲述了著名的宜茶泉水。 |
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正题名:茶之水
索取号:TS971.21/Z852
 
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