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题名：	餐饮空间设计
作者：	张丽丽，吴展齐主编
分册：
出版信息：	南京南京大学出版社 2015.01
页数：	106页
开本：	29cm
丛书名：	21世纪高等院校艺术设计专业“十二五”规划教材
单册：
中图分类：	TU247.3
科图分类：
主题词：	饮食业--yin shi ye--服务建筑--室内装饰设计--高等学校--教材
电子资源：
ISBN：	978-7-305-14486-8

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餐饮空间设计= Catering space design/主编张丽丽, 吴展齐.-第2版.-南京：南京大学出版社，2015.01

106页：彩图；29cm.-(21世纪高等院校艺术设计专业“十二五”规划教材.环境艺术设计类)

ISBN 978-7-305-14486-8：CNY45.00

本书立足于艺术设计专业, 结合设计艺术学的发展, 全面阐述当代餐饮空间设计的专业理论知识, 主要内容包括餐饮空间设计概述、餐饮空间设计的影响因素、餐饮空间形态设计、餐饮空间内外部环境设计、餐饮空间色彩设计、餐饮空间光照设计、餐饮空间环境整体设计、餐饮空间设计案例等内容。

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