书目信息 |
| 题名： |
发酵工程综合实训
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| 作者： | 王娣 ， 许晖 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 合肥 安徽大学出版社 2016.06 |
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| 页数： | 163页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ92 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 发酵工程--高等学校--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5664-1129-7 | |
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| 发酵工程综合实训/王娣，许晖主编.-合肥：安徽大学出版社，2016.06 |
| 163页：图；26cm |
| 安徽省高等学校“十二五”规划教材.-使用对象：本书可作为生物工程专业、发酵工程专业本科生的实验教材，也可作为企业员工的技能培训教材以及从事相关产品生产的技术人员的参考书 |
| ISBN 978-7-5664-1129-7：CNY28.00 |
| 本书包括三部分内容：绪论、发酵工程基本操作技能训练和综合实训。绪论部分主要介绍发酵工程实验的特点、要求和设备，实验方案的设计和数据处理。 |
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正题名：发酵工程综合实训
索取号：TQ92/W153
预约/预借
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| 1 | 1337782 | 213377825 | 自科库501/501自科库 41排2列3层/ [索取号:TQ92/W153] | 在馆 | |
| 2 | 1337783 | 213377834 | 自科库501/501自科库 41排2列3层/ [索取号:TQ92/W153] | 在馆 |