书目信息

书名: 生物反应工程 
作者: 姚璐晔 主编
出版信息: 南京   南京大学出版社  2016.12
开本页数: 23cm  176页
丛书名: 地方应用型本科教学内涵建设成果系列丛书
单 册:
中图分类: Q81
科图分类:
主题词: 生物工程--化学工程
电子资源:
ISBN: 978-7-305-17909-9
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    生物反应工程/姚璐晔主编.-南京:南京大学出版社,2016.12
    176页:图;23cm.-(地方应用型本科教学内涵建设成果系列丛书)
    使用对象:生物工程研究者
    
    ISBN 978-7-305-17909-9:CNY28.00
    本书分为绪论、培养基灭菌 空气除菌、均相酶催化反应动力学、固定化酶、细胞反应过程动力学等六章,主要包括:培养基灭菌;空气除菌;酶催化反应的基本特征;多底物酶催化机理等。
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正题名:生物反应工程     索取号:Q81/Y364         预约/预借

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