书目信息

书名: 白酒生产技术 
作者: 肖冬光 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2005.07
开本页数: 24cm  292页
丛书名: 酒类生产技术丛书
单 册:
中图分类: TS262.3
科图分类:
主题词: 白酒--生产工艺--食品工业
电子资源:
ISBN: 7-5025-6850-6
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    白酒生产技术/肖冬光主编.-北京:化学工业出版社,2005.07
    292页;24cm.-(酒类生产技术丛书)
    
    
    ISBN 7-5025-6850-6:CNY 35.00
    
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