|
000
|
01176nam0 2200229 450
|
|
001
|
011025153832
|
|
005
|
20221025153832.0
|
|
010
|
|
@a978-7-5203-9840-4@dCNY89.00
|
|
100
|
|
@a20201004d2022 em y0chiy0110 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a从妇好汽柱甑到海昏侯套合器@Acong fu hao qi zhu zeng dao hai hun hou tao he qi@e对中国古代蒸馏器的再认识@f姚智辉著
|
|
210
|
|
@a北京@c中国社会科学出版社@d2022.03
|
|
215
|
|
@a236页@c图@d24cm
|
|
330
|
|
@a本书从蒸馏原理及其本质出发，对商代妇好汽柱甑和汉代“鏖甗”和“雍甗”属性进行辨析；对张家堡墓和海昏侯墓出土的套合器进行仿制和模拟实验，并结合发酵、酿造技术等，对两件蒸馏器的蒸馏属性、蒸馏效率和蒸馏对象初步探讨；对几件不同时代出土的蒸馏器进行比对分析，将汉代出现的蒸馏器与西方早期蒸馏器进行比较，了解中国古代蒸馏技术的发展和特点；对部分考古出土的筒形器进行辨析和区分，从而给器物的考古定名提供参考。
|
|
517
|
1
|
@a对中国古代蒸馏器的再认识@Adui zhong guo gu dai zheng liu qi de zai ren shi
|
|
606
|
0
|
@a蒸馏@Azheng liu@x技术@x研究@y中国@z古代
|
|
690
|
|
@aTQ028.3@v5
|
|
701
|
0
|
@a姚智辉@Ayao zhi hui@c(女，@f1969-)@4著
|
|
905
|
|
@a河南城建学院图书馆@dTQ028.3@eY376
|
|
|
|
|
| |
| 从妇好汽柱甑到海昏侯套合器：对中国古代蒸馏器的再认识/姚智辉著.-北京：中国社会科学出版社，2022.03 |
| 236页：图；24cm |
| |
| |
| ISBN 978-7-5203-9840-4：CNY89.00 |
| 本书从蒸馏原理及其本质出发，对商代妇好汽柱甑和汉代“鏖甗”和“雍甗”属性进行辨析；对张家堡墓和海昏侯墓出土的套合器进行仿制和模拟实验，并结合发酵、酿造技术等，对两件蒸馏器的蒸馏属性、蒸馏效率和蒸馏对象初步探讨；对几件不同时代出土的蒸馏器进行比对分析，将汉代出现的蒸馏器与西方早期蒸馏器进行比较，了解中国古代蒸馏技术的发展和特点；对部分考古出土的筒形器进行辨析和区分，从而给器物的考古定名提供参考。 |
| ● |
正题名：从妇好汽柱甑到海昏侯套合器
索取号：TQ028.3/Y376
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
1589733
|
215897331
|
自科库501/501自科库 137排9列6层/
[索取号:TQ028.3/Y376]
|
在馆
|
|
|
2
|
1589734
|
215897340
|
自科库501/501自科库 137排9列6层/
[索取号:TQ028.3/Y376]
|
在馆
|
|
