书目信息 |
| 题名： |
酒史与酒文化研究
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| 作者： | 孙家洲 ， 马利清 主编 | |
| 分册： | 第一辑 | |
| 出版信息： | 北京 社会科学文献出版社 2012.07 |
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| 页数： | 232页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971.22 ， TS971-53 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 酒--文化史--中国 , 文化史 , 酒 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5097-3354-7 | |
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| 300 | @a本书获得中国人民大学“985工程”第三期项目经费资助 | |
| 304 | @a英文共同题名：Chinese liquor: history & culture | |
| 330 | @a本书内容包括酒文化在华夏文明中的地位，酒的起源与农业的关系，有关酿酒及葡萄酒的考古与文物，酒在古代政治史上的光彩，朝廷关于酿酒与饮酒的政策、律令、佛教与酒文化，民族交往与酒等。 | |
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| 酒史与酒文化研究/孙家洲，马利清主编.第一辑.-北京：社会科学文献出版社，2012.07 |
| 232页：图；24cm |
| 本书获得中国人民大学“985工程”第三期项目经费资助 |
| ISBN 978-7-5097-3354-7：CNY55.00 |
| 本书内容包括酒文化在华夏文明中的地位，酒的起源与农业的关系，有关酿酒及葡萄酒的考古与文物，酒在古代政治史上的光彩，朝廷关于酿酒与饮酒的政策、律令、佛教与酒文化，民族交往与酒等。 |
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正题名：酒史与酒文化研究
索取号：TS971-53/S929
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