书目信息 |
题名: |
中国木本淀粉植物
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作者: | 陈训等 , 谢碧霞 编著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 科学出版社 2008.05 |
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页数: | 356页 | |
开本: | 27cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | Q949.91 | |
科图分类: | ||
主题词: | 淀粉--dian fen--木本植物--植物资源--资源利用--中国 , 淀粉--dian fen--木本植物--植物资源--资源开发--中国 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-03-021332-7 |
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330 | @a本书是我国第一部关于木本淀粉植物的专著。全书共分木本淀粉植物资源、木本淀粉植物栽培和木本淀粉植物加工三部分。木本淀粉植物资源部分,共收集我国木本淀粉植物21科242种,对其形态特征、生长习性及分布,采用图文对照进行较为详细的描述;木本淀粉植物栽培部分,采用总论与各论互补的方式,系统地论述了主要木本淀粉植物的播种育苗、造林抚育和病虫害防治;木本淀粉植物加工部分,阐述了不同种类的木本植物淀粉的理化特性及相应的加工方法,并对木本植物淀粉的深加工技术进行了较为详细的介绍。 | |
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中国木本淀粉植物= Woody Starch Plants of China/谢碧霞, 陈训等编著.-北京:科学出版社,2008.05 |
356页:图;27cm |
ISBN 978-7-03-021332-7(精装):CNY88.00 |
本书是我国第一部关于木本淀粉植物的专著。全书共分木本淀粉植物资源、木本淀粉植物栽培和木本淀粉植物加工三部分。木本淀粉植物资源部分,共收集我国木本淀粉植物21科242种,对其形态特征、生长习性及分布,采用图文对照进行较为详细的描述;木本淀粉植物栽培部分,采用总论与各论互补的方式,系统地论述了主要木本淀粉植物的播种育苗、造林抚育和病虫害防治;木本淀粉植物加工部分,阐述了不同种类的木本植物淀粉的理化特性及相应的加工方法,并对木本植物淀粉的深加工技术进行了较为详细的介绍。 |
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正题名:中国木本淀粉植物
索取号:Q949.91/X420
 
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3 | 679640 | 206796403 | 自科库401/401自科库 36排1列5层/ [索取号:Q949.91/X420] | 在馆 |