书目信息 |
| 题名： |
园艺产品采后贮藏物流
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| 作者： | 孙崇德 ， 吴迪 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学出版社 2023.06 |
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| 页数： | 260页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | 创新型现代农林院校研究生系列教材 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F252.8 ， S609 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 园艺作物--yuan yi zuo wu--贮藏--研究生--教材 , 园艺作物--yuan yi zuo wu--农产品--物流--研究生--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-03-075752-4 | |
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| 312 | @a英文题名取自封面 | |
| 320 | @a有书目 (第256-260页) | |
| 330 | @a本书主要包括园艺产品采后生物学基础、园艺产品采后病害与控制、园艺产品冷链物流技术与装备、园艺产品采后包装、园艺产品智慧物流、园艺产品采后全供应链控制技术与集成、园艺产品采后性状的遗传改良等内容, 致力于让学生可以学习到当前国内外园艺产品采后研究的最新进展及园艺产品采后贮藏物流领域前沿技术知识和仪器装备操作方法, 培养学生做学术研究、做项目及做事情的思维方式, 增强学生科学规范与严谨的学术素养, 强化学生扎实与过硬的学科专业知识与技能, 鼓励学生构建互联网＋时代下的网络化自主学习方式。 | |
| 333 | @a科学出版社“十三五”普通高等教育研究生规划教材 | |
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| 园艺产品采后贮藏物流/孙崇德, 吴迪主编.-北京：科学出版社，2023.06 |
| 260页：图；26cm.-(创新型现代农林院校研究生系列教材) |
| 使用对象：科学出版社“十三五”普通高等教育研究生规划教材 |
| ISBN 978-7-03-075752-4：CNY69.80 |
| 本书主要包括园艺产品采后生物学基础、园艺产品采后病害与控制、园艺产品冷链物流技术与装备、园艺产品采后包装、园艺产品智慧物流、园艺产品采后全供应链控制技术与集成、园艺产品采后性状的遗传改良等内容, 致力于让学生可以学习到当前国内外园艺产品采后研究的最新进展及园艺产品采后贮藏物流领域前沿技术知识和仪器装备操作方法, 培养学生做学术研究、做项目及做事情的思维方式, 增强学生科学规范与严谨的学术素养, 强化学生扎实与过硬的学科专业知识与技能, 鼓励学生构建互联网＋时代下的网络化自主学习方式。 |
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正题名：园艺产品采后贮藏物流
索取号：S609/S900
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