|
000
|
01095nam 2200277 450
|
|
001
|
012007151713
|
|
005
|
20071107165959.58
|
|
010
|
|
@a978-7-5019-6038-5@dCNY28.50
|
|
100
|
|
@a20071107d2007 km y0chiy0120 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa a 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a食品机械与设备@Ashi pin ji xie yu she bei@f刘晓杰, 南浩太主编@Fliu xiao jie,nan hao tai zhu bian
|
|
210
|
|
@a北京@c中国轻工业出版社@d2007.08
|
|
215
|
|
@a319页@c图@d24cm
|
|
225
|
2
|
@a高等职业教育食品类专业系列教材@Agao deng zhi ye jiao yu shi pin lei zhuan ye xi lie jiao cai
|
|
320
|
|
@a有书目。
|
|
330
|
|
@a本书介绍了方便食品生产机械与设备，焙烤、油炸食品生产机械与设备，软饮料生产机械与设备，蛋白食品生产机械与设备，肉制品生产机械与设备，酿造调味品及酒类食品生产机械与设备等。
|
|
410
|
0
|
@12001 @a高等职业教育食品类专业系列教材
|
|
606
|
0
|
@a食品加工设备@Ashi pin jia gong she bei@x高等学校@j教材
|
|
690
|
|
@aTS203@v4
|
|
701
|
0
|
@a刘晓杰@Aliu xiao jie@4主编
|
|
701
|
0
|
@a南浩太@Anan hao tai@4主编
|
|
801
|
0
|
@aCN@b@c20071107
|
|
905
|
|
@b265623-24@dTS203@eL692@f2
|
|
|
|
|
| |
| 食品机械与设备/刘晓杰, 南浩太主编.-北京：中国轻工业出版社，2007.08 |
| 319页：图；24cm.-(高等职业教育食品类专业系列教材) |
| |
| |
| ISBN 978-7-5019-6038-5：CNY28.50 |
| 本书介绍了方便食品生产机械与设备，焙烤、油炸食品生产机械与设备，软饮料生产机械与设备，蛋白食品生产机械与设备，肉制品生产机械与设备，酿造调味品及酒类食品生产机械与设备等。 |
| ● |
正题名：食品机械与设备
索取号：TS203/L692
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
265623
|
202656232
|
自科库501/501自科库 41排7列4层/
[索取号:TS203/L692]
|
在馆
|
|
|
2
|
265624
|
202656241
|
自科库501/501自科库 41排7列4层/
[索取号:TS203/L692]
|
在馆
|
|
