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| 粮油检验/翟爱华，谢宏主编.-北京：科学出版社，2011.06 |
| 292页；26cm |
| 全国“粮食工程”专业系列规划教材 |
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| ISBN 978-7-03-031033-0：CNY40.00 |
| 本书共7章，内容包括样品的采集、制备与预处理，原粮及成品粮的感官检验、物理检验和化学检验，粮食食用品质检验，粮食新陈试验及粮食储存品质分析等。 |
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正题名：粮油检验
索取号：TS210.7/Z046
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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自科库501/501自科库 72排1列4层/
[索取号:TS210.7/Z046]
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在馆
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2
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自科库501/501自科库 72排1列4层/
[索取号:TS210.7/Z046]
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在馆
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