书目信息 |
| 题名： |
加香术
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| 作者： | 林翔云 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2016.01 |
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| 页数： | 522页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ657 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 香精--xiang jing | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-25516-7 | |
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| 加香术/林翔云编著.-北京：化学工业出版社，2016.01 |
| 522页；26cm |
| ISBN 978-7-122-25516-7：CNY128.00 |
| 本书系统地介绍了各种食品、日用品、饲料、香烟、酒等产品的加香方法、加香原理, 香料、香精的来源及基础知识, 是联系香料香精制造厂与加香产品制造厂之间的一座桥梁。 |
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正题名：加香术
索取号：TQ657/L528
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